Guia de restaurantes de Miami

Um dos benefícios de uma cidade internacional é a gastronomia e isso é realmente válido em Miami, onde o jantar é a maneira mais moderna de entender melhor a diversidade.

Os melhores locais incluem os cafés cubanos em uma das cafeterias próximas ao parque Máximo Gomez de Little Havana. Esbanjando rodízio de carnes há o Porcão (801 Brickell Bay Dr), uma autêntica churrascaria brasileira no centro da cidade. As opções incluem tudo: locais caribenhos, etíopes, japoneses e até franceses.

2006 istockphoto.com O delicioso cardápio cubano é apenas um dos vários tipos de culinária internacional que você pode apreciar em Miami

Você encontrará pratos espanhóis na Casa Juancho (2436 SW 8th St), em Long Island, como pato assado e desossado e coelho curado em xerez e assado em molho madeira cremoso.

Um cardápio eclético e contemporâneo de frutos do mar é servido no Baleen (4 Grove Island Dr). Você adorará o camarão assado na tábua, o peixe frito chinês com arroz de coco e feijões pretos, ou o sorvete de baunilha fresco com frutas.

La Paloma três estrelas (em inglês) - 10999 Biscayne Blvd - fornece a gastronomia suíça continental, com especialidades como costeleta de carneiro, bife de vitela Sabrina e pato inteiro a l'orange. China Grill três estrelas (404 Washington Ave) serve cozinha especializada asiática como pato Peking com molho de pimenta e tempurá com sashimi com molho wasabi.

Wish Restaurant quatro estrelas (em inglês) - 801 Collins Ave - serve um cardápio que mistura ingredientes latino-americanos com um toque tropical. Você encontrará camarão com gergelim, melão e coentro, e escalopes tostados com shitake no vapor e molho de milho com limão. Para a sobremesa, não se esqueça do sorvete ou bananas fritas com sorvete.

Para saborear um cardápio eclético e internacional especial, conheça o Two Chefs três estrelas (em inglês) - 8287 S Dixie Hwy. Experimente o carpaccio de carne com pequenos pêssegos que parecem tomates em picles ou o risoto com pato no vapor e mussarela caseira.

Miami também possui restaurantes luxuosos e não há época melhor para economizar do que o mês chamado Miami Spice Restaurant Month. Durante agosto e setembro, experimente os cardápios especiais de almoço e de jantar com valores bastante reduzidos.

Não importa aonde você vá, faça uma reserva para evitar as longas filas de espera. E verifique sua conta para ver se a gorjeta está inclusa, pois alguns restaurantes adicionam gorjeta de 15% à conta, não importando o quanto você consumiu.

Precisa de ajuda para planejar seus dias? Os itinerários sugeridos na próxima seção ajudarão você a ver o melhor que Miami tem a oferecer.